スルフォラファン ：解毒作用
がんの予防効果が期待されている
ビタミンＣ ：ウイルスなどから体を守る
野菜の中でトップクラス
Ｂカロテン（ビタミンＡ）：抗酸化作用（病気や老化をおさえる）
：ビタミンAに変わることで、目の健康の維持
たくさん
ビタミンＥ ：ビタミンＥ ：血行をよくする（肩こりの改善）
たくさん
鉄 ：血液の成分となる
葉酸 ：赤血球のつくりを サポート（貧血予防）
DNDつくりをサポート（妊娠時に食べるとよい）