ビタミンＣ ：ウイルスなどから体を守る
：肌にハリをもたせる
：コラーゲンの生成を促す
カリウム ：利尿作用
：体の水分や血圧を調節
：高血圧（脳卒中などの原因）の予防
カルシウム ：骨や歯をつくる
：筋肉の動きをなめらかにする
食物繊維 ：腸の中をきれいにする＝消化、吸収、
排泄のサイクルがよくなる
イソチオシアネート ：がん予防、老化防止
